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清洁标签

20多年前，英国爆发了清洁标签运动，这场小范围的运动不久便逐渐扩展到整个欧盟及世界其他地方。消费者想要简短的标签，食品企业为了满足消费者的需求，逐步重视“清洁标签”。但是至今，“清洁标签”并没有一个官方的定义。

专题文章

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清洁标签成配料发展趋势，杜邦公司将创建“清洁标签研发中心” 食品商务网讯杜邦公司将创建“清洁标签中心”，以扩大其研发团队。该中心将拥有清洁标签和可持续发展背景的专家，与现有团队紧密合作，将产品快速推向市场，帮助发展现有项目，并专注于成分的开发。 “清洁标签是使...

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