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膳食纤维

膳食纤维是一种多糖，它既不被肠道吸收，也不产生能量，但是对人体生理功能却有很大的作用。膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，本专题对膳食纤维的标法、问答等进行了汇总

专题文章

“纤时代”来临，未来膳食纤维将有哪些创新应用点？食品商务网讯纤维已成为2019年的一个巨大趋势，基于其强大的益生元效应，消费者已经越来越认识到纤维饮食所带来的健康益处。对于制造商而言，纤维作为一种可以添加到产品中的原料成分，主要功能包括增加饱腹感、增...
关于膳食纤维，你了解多少在1991年，世界卫生组织（WHO)将膳食纤维列为继六大营养素之后的“第七大营养元素”。膳食纤维协会发布的《中国居民膳食纤维摄入白皮书》显示：中国居民膳食纤维摄入普遍不足，且成下降的趋势，与推荐摄入量相比，只...
膳食纤维新规发布后的一年，纤维市场发生了哪些变化？去年六月，在经过长达两年的评估之后，美国FDA发布了新膳食纤维的官方定义，并指出，生产商在营养标签上计算纤维总量时可将八种纤维纳入，这也标志着膳食纤维行业新的转折点。那么在宣布后的一年时间里，添加膳食纤...

相关法规相关标准相关问答

美国合规指南：8种标识为膳食纤维的碳水化合物

发布单位：美国食品药品管理局| 发布文号：83 FR 27894| 实施时间：2018-06-15 现行有效

关于印发《河南省大豆膳食纤维粉生产许可证审查细则》的通知(豫质监食发〔2012〕384号)

发布文号：豫质监食发〔2012〕384...| 实施时间：2012-11-22 现行有效

关于征集《膳食纤维、益生元推荐名单》的公开信

发布单位：中国营养学会| 征求意见

GB/T 37492-2019 粮油检验谷物及其制品水溶性膳食纤维的测定酶重

实施时间：2019-12-01 [现行]

GB 5009.88-2014 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

实施时间：2016-03-21 [现行]

GB 5413.6-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中不溶性膳食纤维

实施时间：2010-06-01 [现行]

GB/T 9822-2008 粮油检验谷物不溶性膳食纤维的测定

实施时间：2009-01-20 [现行]

GB/T 22494-2008 大豆膳食纤维粉

实施时间：2009-01-01 [现行]

NY/T 1594-2008 水果中总膳食纤维的测定非酶-重量法

实施时间：2008-07-01 [现行]

DB42/T 1435-2018 麦麸膳食纤维生产技术规程

实施时间：2018-12-10 [现行]

DBS42/ 007-2015 食品安全地方标准魔芋膳食纤维

实施时间：2015-12-15 [现行]

GB/T 5009.88-2008 食品中膳食纤维的测定

实施时间：2009-03-01 [作废]

GB/T 5009.88-2003 食品中不溶性膳食纤维的测定

实施时间：2004-01-01 [作废]

什么是膳食纤维？

1个回答| 1人已关注

膳食纤维比例

3个回答| 3人已关注

膳食纤维的标注

1个回答| 4人已关注

关于膳食纤维

11个回答| 3人已关注

膳食纤维菊粉

4人已关注

膳食纤维如何标示？

3人已关注

膳食纤维相关标准

2个回答| 5人已关注

不溶性膳食纤维

1个回答| 4人已关注

进口膳食纤维申报

1个回答| 4人已关注

关于膳食纤维的问题

2个回答| 3人已关注

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