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如果说包装是食品的“门面”,那么标签就是其“核心所在”。食品标签是否规范直接反映企业的食品质量安全管理水平,同时也是职业打假最直接的打假证据。
作为食品行业的生产、质量、研发或法务人员:您是否曾对如何设计合规的食品标签,避免不必要的损失而烦恼过呢?
您是否遇到过打假或者恶意打假,而损失惨重呢?
食研课堂为您精心准备了专业、全面、热门、又注重实战的食品标签网络实战课程为您解惑,静候您的参与。
本次课程分为4课,具体内容如下:
1.带你走进预包装食品标签
什么是预包装食品?
预包装食品标签标示的基本要求
预包装食品标签标示的名称要求
标签找茬+判罚案例
2.配料及其定量标示,如何避免“跳坑”?
配料表标示要求
配料的定量标示要求
标签找茬+判罚案例
3.标签强制标示内容详解
净含量与规格
生产者名称、地址及联系方式
日期标示
生产许可证编号
4.全面营养标签及问答解读
营养标签的发展史
GB 28050-2011营养标签详解
标签找茬+判罚案例
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